美味しいお米にも歴史があった・・・　あまり知られていないコシヒカリの家系図 （一社　雪国観光圏発行　「雪と旅　ごはん道」から抜粋）

1893年 コシヒカリの祖先のひとつ「亀の尾」の親を阿部亀次が発見
1931年 コシヒカリの父にあたる「農林1号」が農林登録される
1943年 コシヒカリの母にあたる「農林22号」が農林登録される
1944年 「農林1号」と「農林22号」の交配が行われ、秋に種子（後のコシヒカリ）を取る
1946年 「農林1号」＊「農林22号」の最初の種まきが行われる
1947年 この系統の二〇系統が長岡から福井に譲られる
1948年 福井地震発生で多くのイネが失われるが二〇系統は助かる
1953年 二〇系統は「越南17号」の系統名になり、新潟で試験栽培開始される
1956年 「越南17号」が「越南100号」で農林登録され、「越の国に光り輝く」の願いから
　　　　　　「コシヒカリ」と命名（國武正彦氏）
1965年 倒れやすく・いもち病に弱いコシヒカリは平野部でなく、南魚沼郡で多く作付けされる
1969年 （政府が米の生産調整決定)
1970年 生産調整、自主流通米制度実施
1979年 コシヒカリが作付け面積日本一となり、現在も１位であり続ける　＊１
2005年 いもち病に強い「コシヒカリBL」が導入